ブラジル料理の紹介です。
ブラジルの主食は豆ごはんです。
小豆色をしているカレーのようなものは豆、豚肉、または牛肉、塩を
圧力鍋に煮込んだ「フェイジョン」です。
水のトラブルレスキュー隊 受付Tですが、今から20年前に一年間
ブラジルで生活していましたが、毎日この「フェイジョン」を食べます。
日本的感覚でいうなら味噌汁を毎日食べる感覚と近いです。
ブラジルの厚切り ソーセージはとてもジューシーです。
横浜市中区翁町にあるバーレストランです。
マスターが一人でやっている落ち着きのある隠れ家です。
港区の繁華街にて、クリニック閉店後に排水管洗浄作業をしています。
緊急で詰まったということで高圧ジェット車が出動しました。
飲食店、スーパー、病院の定期清掃から、マンション、アパートの
高圧排管清掃も手掛けておりますのでお気軽にお問合せ下さい。
昨日は横浜市みなとみらい地区の花火大会でした。毎年恒例の
知り合いに呼ばれ釣り船に乗せてもらいました。おしゃれな
ヨットではなく釣り船です。横浜はその昔、150年前は漁村、
現在も京浜急行「仲木戸駅」から「子安」にかけて
アナゴ釣り漁船や、釣り船屋さんがまだ現役でがんばっています。
水上はかなり揺れますが特等席です。打ち上げ台から
一番近い場所で見られます。海上なので渋滞や
人でごちゃごちゃしていることはありません。
